Variedades De Café Cultivadas En México

VARIEDADES DE CAFÉ CULTIVADAS EN MÉXICO

Variedades de café cultivadas en México   En las sierras y cadenas montañosas que rodean  a México se  cultivan diferentes variedades de café, un grano que no es originario  de este país, pero que lo adoptó como suyo desde que se introdujo a finales del siglo XVIII.  Cada  fruto  resume en su interior  la historia de la geografía y el clima en el que fue cultivado en la nación tricolor. Una identidad  formada con notas a nueces, chocolate,...

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Clima Vs Tecnología

CLIMA VS TECNOLOGÍA

Usar la tecnología es aprender a dominarla, aprovecharla, y potencializarla. El Dr. Jorge Flores Velázquez, Ingeniero Agrónomo en Agricultura Protegida, adscrito a la Subcoordinación de Ingeniería de Riego en el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA), con posgrado en Ciencias y Tecnología del Agua IMTA-UNAM, expuso durante el Industry Summit 2019 un conjunto de valiosos conocimientos para transmitir especificaciones muy importantes en...

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