Consideraciones En La Producción De Germinados Para Consumo Humano

CONSIDERACIONES EN LA PRODUCCIÓN DE GERMINADOS PARA CONSUMO HUMANO

    Consideraciones en la producción de germinados para consumo humano   Gracias a que su gusto por parte del consumidor es creciente, en los últimos años la producción de brotes-germinados se ha incrementado a nivel mundial. En el país asiático de Corea, la producción de germinados de frijol soya es del orden de 179 billones ton/año. Un gran atractivo y ventaja en el consumo de semilla germinada es su calidad nutricional: la biodisponibilidad de proteínas, a...

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La Absorción De Nutrientes Como Base De Fertirrigación

LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES COMO BASE DE FERTIRRIGACIÓN

    La absorción de nutrientes como base de fertirrigación.   La práctica de la fertirrigación en la agricultura moderna puede explicarse como una técnica de aplicación de fertilizantes a los cultivos que consiste en disolver la cantidad apropiada de elementos nutrientes en el agua de riego. Son indispensables alternativas tecnológicas que aumenten el rendimiento de los cultivos y mejoren la calidad de la fruta logrando un uso efectivo de los recursos a la ve...

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Influencia De Las Condiciones Climáticas Sobre Los Atributos Externos E Internos Del Tomate

INFLUENCIA DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS SOBRE LOS ATRIBUTOS EXTERNOS E INTERNOS DEL TOMATE

  Influencia de las condiciones climáticas sobre los atributos externos e internos del tomate   Debido a su naturaleza perecedera, el manejo postcosecha del tomate puede muchas veces ser más complejo del requerido por diferentes tipos de hortalizas; de no ser el más adecuado, pueden ocurrir pérdidas importantes de producto durante su almacenamiento y comercialización. El tomate es una de las hortalizas más importantes en el mundo por su nivel de producción y de consu...

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Factores Ambientales Que Afectan El Crecimiento Del Fruto

FACTORES AMBIENTALES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO DEL FRUTO

    Factores ambientales que afectan el crecimiento del fruto. FRESA.   Dentro de los frutos blandos, el género Fragaria quizá sea el más estudiado en términos de fisiología y bioquímica, debido a su estructura de falso fruto constituido por un receptáculo carnoso en cuyo exterior están anclados los verdaderos frutos, aquenios, mediante conexiones vasculares. El crecimiento del receptáculo de la fresa depende muy directamente del desarrollo de las células ...

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Producción Del Cultivo Con La Utilización De Insumos Naturales. Calabacita

PRODUCCIÓN DEL CULTIVO CON LA UTILIZACIÓN DE INSUMOS NATURALES. CALABACITA

    Producción del cultivo con la utilización de insumos naturales. CALABACITA   Dentro de la producción comercial de hortalizas, actualmente se concede gran importancia a la necesidad de implementar métodos que permitan, entre otras cosas, mejorar la eficiencia de los cultivos, disminuir la tasa de uso de fertilizantes sintéticos, mitigar los efectos adversos sobre el ambiente y aumentar las ganancias por área cultivada. En la actualidad, la investigación bi...

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