Deterioro De La Calidad Comercial Por Antracnosis En Poscosecha

DETERIORO DE LA CALIDAD COMERCIAL POR ANTRACNOSIS EN POSCOSECHA

    Deterioro de la calidad comercial por antracnosis en poscosecha. PAPAYA   Lo mismo en campo que durante el transporte y procesado poscosecha de la papaya, Carica papaya, es necesario acudir a distintos procedimientos de manejo con el fin de evitar o retardar la aparición de pudriciones en los frutos para que estos arriben en óptimas condiciones al consumidor. Tradicionalmente y por muchos años se han utilizado distintos fungicidas con el fin de c...

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Influencia De Las Condiciones Climáticas Sobre Los Atributos Externos E Internos Del Tomate

INFLUENCIA DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS SOBRE LOS ATRIBUTOS EXTERNOS E INTERNOS DEL TOMATE

  Influencia de las condiciones climáticas sobre los atributos externos e internos del tomate   Debido a su naturaleza perecedera, el manejo postcosecha del tomate puede muchas veces ser más complejo del requerido por diferentes tipos de hortalizas; de no ser el más adecuado, pueden ocurrir pérdidas importantes de producto durante su almacenamiento y comercialización. El tomate es una de las hortalizas más importantes en el mundo por su nivel de producción y de consu...

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Antracnosis, Culpable De Producir Enormes Pérdidas Al Cultivo

ANTRACNOSIS, CULPABLE DE PRODUCIR ENORMES PÉRDIDAS AL CULTIVO

      Antracnosis, culpable de producir enormes pérdidas al cultivo. PAPAYA. Actualmente, de acuerdo con registros recientes, las pérdidas poscosecha en el cultivo de la papaya alcanzan hasta un 30% siendo la principal causa de estas mermas, el desarrollo de enfermedades sobre la superficie de los frutos. Se ha identificado a Colletotrichum gloeosporioides como el principal problema poscosecha en las diferentes zonas de producción del fruto. Este patógeno es ...

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Rápido Enfriamiento Poscosecha, Lo Mejor Para Preservar Su Calidad. Berenjena

RÁPIDO ENFRIAMIENTO POSCOSECHA, LO MEJOR PARA PRESERVAR SU CALIDAD. BERENJENA

    Rápido enfriamiento poscosecha, lo mejor para preservar su calidad. BERENJENA   Para México, el mercado de la berenjena es principalmente de exportación, ya que el consumo nacional es bajo. La producción se concentra en el estado de Sinaloa, que representa el 96% del total nacional. Cifras recientes indican que se producen cerca de 180 mil toneladas de la hortaliza con un valor económico superior a los 1,300 millones de pesos, siendo los principales desti...

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Proteínas Y Metabolitos De Bacillus Eficientes Para El Control De Plagas Y Enfermedades

PROTEÍNAS Y METABOLITOS DE BACILLUS EFICIENTES PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

    Proteínas y metabolitos de Bacillus eficientes para el control de plagas y enfermedades. FRAMBUESA   Para el agricultor, las enfermedades que sus cultivos pueden potencialmente sufrir, constituye una importante preocupación especialmente cuando su meta es la de adquirir mayores rendimientos por área cultivada. Actualmente tal situación actual se torna más difícil ya que por una parte, la población aumenta, los rendimientos mundiales no siguen a ese rit...

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