Laboratorios


Descripción: Análisis Fisicoquímicos En Alimentos Y Agua

Análisis fisicoquímicos en alimentos y agua Los análisis fisicoquímicos en alimentos y agua juegan un papel muy importante en el aseguramiento de calidad y por ende en la toma de decisiones durante las etapas de recepción, proceso y liberación de los diferentes productos. Otro papel muy importante que tienen estos análisis es en la determinación del valor nutricional de los alimentos o bien para verificar el grado de cumplimiento que se tiene con las normas correspondientes tanto nacion...


Ver Producto

Descripción: Análisis De Agroquimicos

ANÁLISIS DE AGROQUIMICOS La historia de la agricultura nos enseña que las enfermedades de las plantas, las plagas de insectos y las malezas se volvieron más severas con el desarrollo del monocultivo, y que los cultivos manejados intensivamente y manipulados genéticamente. Así pues, el uso de sustancias orgánicas en el marco de una industria y en la aplicación de productos químicos (como plaguicidas y fertilizantes) en las actividades agrícolas, son de vital importancia, sin embargo, la may...


Ver Producto

Descripción: Análisis Microbiológicos

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Los peligros microbiológicos son la principal causa de las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA). Son también los peligros más difíciles de evaluar dada su diversidad y naturaleza dinámica. Para muchos de los alimentos que consumimos no es posible garantizar que estén libres de microorganismos patógenos. Los nuevos y emergentes peligros microbiológicos presentan una amenaza particular a la salud pública y la industria de los alimentos por lo cual ...


Ver Producto

Descripción: Análisis De Metales

ANÁLISIS DE METALES Los metales y los minerales se encuentran en todos los organismos vivos y juegan diferentes roles. Algunos minerales y metales son elementos esenciales y su deficiencia afecta a las funciones biológicas. Sin embargo, cuando éstos se presentan en exceso pueden llegar a ser tóxicos. Algunos metales no tienen una función esencial conocida, por el contrario, muestran manifestaciones toxicas a exposiciones moderadas, tal es el caso de los metales pesados, los cuales están re...


Ver Producto

Descripción: Análisis De Residuos De Plaguicidas

ANÁLISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS La presencia de plaguicidas o residuos fitosanitarios en productos alimentarios puede suponer un riesgo para la salud de los consumidores en función de su concentración. Para garantizar la seguridad y calidad alimentaria, cumplir con la normativa nacional e internacional y proteger la reputación de su marca, los operadores del sector agroalimentario necesitan determinar la concentración de residuos de plaguicidas en sus productos. En esta ár...


Ver Producto

Newsletter

¿Quieres saber más? Suscríbete y recibe las últimas noticias de nuestro sitio web.