Micro Clean
Nombre del Producto:

Micro Clean


Marca

MicroPrime.


Descripción

Micro Clean es un desinfectante a base de ácido peracético y peróxido de hidrógeno, de amplio espectro bactericida, fungicida y algicida. Debido a su alto poder de oxidación y reacción resulta ideal para la desinfección de alimentos, superficies y utensilios.

Acidifica reduciendo el pH del medio donde se utiliza, lo que impide la proliferación de microorganismos indeseados. Penetra y destruye las biopelículas donde se alojan las bacterias y gracias a su liberación de oxígeno hace más fácil el retiro de dichas biopelículas. 

 

Características Fisicoquímicas

Apariencia

Líquido incoloro

Olor Característico a vinagre
Ácido Peracético (% peso) 15%
Densidad (20ºC) 1.14 g/cm3
pH de solución 10% <1.0
Solubilidad Completamente soluble en agua
Estabilidad 12 meses
Punto de congelación -5ºC
Biodegrabilidad Si

 

Pruebas de eficacia

Micro Clean ha sido evaluada de acuerdo a la metodología de pruebas de Estándar Europeo (EN) en laboratorios acreditados

 

Ensayos en laboratorio externo:

Actividad microbicida en superficies

Condiciones sicuas y limpias

EN 13697

Staphylococcus aureus

Escherichia coli

 

Actividad germicida

NMX-BB-040-SCFI-1999

Escherichia coli

Staphylococcus aureus

Salmonella enteritidis

Listeria monocytogenes

Escherichia coli 0157:H7

 

Pruebas de eficacia

De acuerdo al Código Federal de Regulaciones de Estados Unidos (CFR), los activos contenidos en Micro Clean están aprobados ante los siguientes organismos:

 

FDA

 

Desinfección de Alimentos

Pollo: 21 CFR 173.370

Frutas y verduras: 21 CFR 173.315

Carne: 21 CFR 173.370

FDA Desinfección de Superficies 21 CFR 178.1010
USDA Uso seguro sobre productos orgánicos

Sustancias sintéticas 7CFR 205.601

Sustancias No Agrícolas 7CFR 205.605

EPA Requisitos de tolerancia de producto residual

Frutas y hortalizas: 40CFR 180.1196

Equipos y utensilios: 40CFR 180.1196

 

Beneficios

Amplio espectro antimicrobiano.
No modifica el aspecto, olor, color ni sabor de los alimentos.
Excelente desinfección de productos de origen vegetal.
Efectivo en agua fría y templada.
Se degrada hasta componentes sencillos como O2, CO2 y H2O
No incrementa la conductividad de las descargas de agua.
No pierde actividad  ante la exposición a rayos UV.
8 a 30 horas de vida útil en dilución con agua de la llave.
No requiere enjuage.

 

Aplicaciones

Desinfección de Concentración Dilución
Rastros (canales, partes y órganos) 220 ppm 1 : 682
Frutales y verduras 80 ppm 1 : 1875
Áreas de industria alimentaria en general 200 ppm 1 : 750
Plantas procesadoras de lácteos y bebidas 200 ppm 1 : 750
Plantas procesadoras de huevo y aves de corral 200 ppm 1 : 750

 

Dilución de uso

Desde el 0.3 a 1.5 ml de Micro Clean por litro de agua. Dejar reposar durante al menos 5 minutos para verduras y 10 minutos para superficies y utensilios. 

 

Modo de uso

Estaciones de lavado por aspersión, inmersión, recirculación, sistemas CIP. Se recomienda verificar la concentración deseada en ppm por medio de tiras reactivas.

 

                


Distribuidores en Tamaulipas:


Koppert

[email protected]

http://www.koppert.mx

Matriz: El Marqués, Querétaro

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